本报讯 在泸州老窖酿酒车间,一场由中国船舶集团有限公司第七一〇研究所所属纵横公司主导的智能改造将马上铺开。近日,纵横公司中标泸州老窖智能酿造技改(一期)曲粉输送系统项目,以向难求成、砥砺创新的实际行动,全力协助客户应对当下白酒行业深度调整与转型期的严峻挑战,为“冷锋过境”的白酒产业高质量发展提供新路径。
当前,白酒行业智能制造与传统酿造工艺的深度融合,已成为行业头部企业构筑核心竞争力的必然选择。为最大程度助力企业守住品质底线与成本红线,同时为双方穿越行业周期储备领跑实力,纵横公司项目团队深入泸州老窖酿酒车间一线,紧密围绕实际生产工艺摸底,量身定制系统性方案,在“微小处”用最前沿的技术守护和升华白酒行业工匠精神。
10年来,从“提供设备”到“定义工艺”,纵横公司在与泸州老窖的深度合作中,已从单一的设备供应商,逐步成为参与其生产工艺优化、共同设计解决方案的深度技术伙伴,一系列智能制造及工艺方案形成可复制、可推广的行业智能化升级范式。(纵横)



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